Pá para batata frita palito em aço inox ref. KNX7058 Zahav. Perfeita para a pega de porções de batata frita. Com boca para encaixe na borda da caixa ou saco de papel.

Papel separador de hambúrguer para hamburgueira HP 112 Picelli. Pacote com 1kg

Papel separador de hambúrguer para hamburgueira HP 128 Picelli. Pacote com 1kg

O Pickle McCoy's harmoniza perfeitamente com carnes, hambúrgueres e pode ser servido em porções para consumo sem acompanhamentos. Nossas conservas vieram da necessidade de termos um produto adequado para as hamburguerias brasileiras, já que o pickles é um dos pilares do hamburger desde sua criação. Nossas receitas foram desenvolvidas depois de muitas viagens e experiências pelas mais clássicas Hamburguerias, Smoke Houses e Delis Americanas. Experimente nossa linha de produtos e sinta toda autenticidade e sabores de nossas tradicionais conservas.

O Pickle McCoy's harmoniza perfeitamente com carnes, hambúrgueres e pode ser servido em porções para consumo sem acompanhamentos. Nossas conservas vieram da necessidade de termos um produto adequado para as hamburguerias brasileiras, já que o pickles é um dos pilares do hamburger desde sua criação. Nossas receitas foram desenvolvidas depois de muitas viagens e experiências pelas mais clássicas Hamburguerias, Smoke Houses e Delis Americanas. Experimente nossa linha de produtos e sinta toda autenticidade e sabores de nossas tradicionais conservas.

O Pickle McCoy's harmoniza perfeitamente com carnes, hambúrgueres e pode ser servido em porções para consumo sem acompanhamentos. Nossas conservas vieram da necessidade de termos um produto adequado para as hamburguerias brasileiras, já que o pickles é um dos pilares do hamburger desde sua criação. Nossas receitas foram desenvolvidas depois de muitas viagens e experiências pelas mais clássicas Hamburguerias, Smoke Houses e Delis Americanas. Experimente nossa linha de produtos e sinta toda autenticidade e sabores de nossas tradicionais conservas.

Prensador de bifes com alça de arame cromado 801 Fumil. Também chamado de peso para chapas, este utensílio é utilizado por alguns chapeiros para pressionar o bife sobre a chapa quente acelerando seu processo de cocção.

Prensador de bifes com alça em arame cromado 800 Fumil. Também chamado de peso para chapas, este utensílio é utilizado por alguns chapeiros para pressionar o bife sobre a chapa quente acelerando seu processo de cocção.

Prensador de bifes com alça de madeira 703 Fumil. Também chamado de peso para chapas, este utensílio é utilizado por alguns chapeiros para pressionar o bife sobre a chapa quente acelerando seu processo de cocção.

Com o prensador para smash burger Maq Grill você produz hamburgueres diretamente na chapa, com a agilidade que seu chapeiro Precisa Na Hora Da Alta Produção E Horários De Pico. Ideal para hamburguerias.

Raspador profissional para limpeza de chapas Zahav. Raspador para retirar camada de gordura carbonizadas, comuns em chapas de lanches de padarias e restaurantes. Possui cabo reforçado em alumínio anodizado, pega anatômica e lâmina de aço carbono. Possui protetor que evita que os resíduos respinguem no operador.

Régua de aço inox niveladora para cortar pão de hamburguer de 12 a 10cm de diâmetro Maqgrill. Desenvolvido pela Maquinbal Cozinhas Profissionais em conjunto com diversos mestres hamburgueiros do Brasil, este acessório é perfeito para cortar pães de hambúrguer de 12 a 10cm de diâmetro, deixando-os nivelados. A régua de pão irá manter as fatias dos seus pães niveladas para que os ingredientes não caiam para fora no momento da montagem dos burguers.

Polvilhador de sal, canela, pimenta 300ml em aço inox linha Jornata Brinox. Polvilhador muito utilizado como saleiro na linha de produção de hamburguerias e restaurantes. Com furos de 2mm, também pode ser utilizado para polvilhar açúcar de confeiteiro, canelas e outros ingredientes. Totalmente construído em aço inox, o polvilhador possui tampa de rosquear para abastecimento e tampa plástica de proteção.

Abafador de hambúrguer gigante, retangular em aço inox MaqGrill. Desenvolvido pela Maquinbal Cozinhas Profissionais e aprovado pelos melhores hamburgueiros de São Paulo, este abafador é fabricado em chapa de aço inox escovado de alta espessura, possui alça de baquelite com grande resistência ao calor. Com altura interna de 10cm, o utensílio consegue abafar até 4 hamburgueres empilhados de 2 em 2.

Abafador de hambúrguer gigante, retangular em aço inox MaqGrill. Desenvolvido pela Maquinbal Cozinhas Profissionais e aprovado pelos melhores hamburgueiros de São Paulo, este abafador é fabricado em chapa de aço inox escovado de alta espessura, possui alça de baquelite com grande resistência ao calor e é capaz de abafar até 4 hamburgueres de até 12cm de uma só vez.

Bandeja da hamburgueira de 11,2cm da Picelli. Peça de reposição original e de uso exclusivo para modeladores de hamburguer modelo HP-112 da marca Picelli. A bandeja de aço inox é a peça responsável em modelar/dar forma ao diâmetro do hambúrguer na hamburgueira.

Disco inferior da hamburgueira de 11,2cm da Picelli. Peça de reposição original e de uso exclusivo para modeladores de hamburguer modelo HP-112 da marca Picelli. O disco inferior é feito em aço inox e é o responsável em elevar o hambúrguer recém modelado na hamburgueira.

Disco superior da hamburgueira de 11,2cm da Picelli. Peça de reposição original e de uso exclusivo para modeladores de hamburguer modelo HP-112 da marca Picelli. O disco superior é a peça responsável em modelar/dar forma à espessura do hambúrguer na hamburgueira.

Espátula curvada para chapeiro com cabo de polietileno injetado na cor branca ref. 4339-11 El Toro. Estas espátulas curvadas são ideais para virar os hamburgueres - ou outros alimentos - na chapeira, sem queimar o operador. A sua lâmina curva facilita o manuseio dos alimentos na chapa e evita que os dedos do chapeiro toquem a superfície da chapa quente.

Espátula reta em aço inox com cabo injetado para chapeiros ref. 4338-10 El Toro. As espátulas retas são ideais para os chapeiros mais experientes que possuem a agilidade de virar os alimentos sem encostar os dedos na superfície quente da chapa. Além disso, as espátulas retas também são utilizadas para cortar ou picar alimentos diretamente na chapa quente durante a cocção.

Espátula reta em aço inox com cabo injetado para chapeiros ref.180407 Di Solle. Possuem cabo anatômico e lâmina com espessura de 1,2mm, com muita resistência para operações intensas.

As espátulas retas são ideais para os chapeiros mais experientes que possuem a agilidade de virar os alimentos sem encostar os dedos na superfície quente da chapa. Além disso, as espátulas retas também são utilizadas para cortar ou picar alimentos diretamente na chapa quente durante a cocção.

Pá para batata frita palito em aço inox ref.1349 Caparroz. Perfeita para a pega de porções de batata frita. Com boca de 9cm para encaixe na borda da caixa ou saco de papel.

Prensador de bifes com alça de madeira 706 Fumil. Também chamado de peso para chapas, este utensílio é utilizado por alguns chapeiros para pressionar o bife sobre a chapa quente acelerando seu processo de cocção.

Polvilhador de sal, canela, pimenta 300ml em aço inox LGPOLV Le Galo. Polvilhador muito utilizado como saleiro na linha de produção de hamburguerias e restaurantes. Com furos de 2mm, também pode ser utilizado para polvilhar açúcar de confeiteiro, canelas e outros ingredientes. Totalmente construído em aço inox, o polvilhador possui tampa de rosquear e alça para fácil manuseio.