Refresqueira refrigerada ou dispenser para sucos com 1 cuba modelo RV116 marca Venâncio. Com capacidade para até 16 litros de suco, estes equipamentos refrigeram e mantém bebidas refrigeradas. São ideais para servir sucos, achocolatados, água de coco, chás gelados (iced tea) etc. Possuem, no interior de suas cubas, pás para agitação de bebidas de maior ou menor densidade, não permitindo a decantação.
Características:
- Reservatório com altíssima resistência a quebra e de fácil higienização;
- Gabinete em aço inoxidável;
- Sistema de agitação com pá, indicado para bebidas de maior ou menor densidade;
- Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores;
- Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
- Capacidade de armazenamento de até 16 litros;
- Gás refrigerante ecológico, age sem agredir a natureza;
- Capa do evaporador, que fica em contato direto com os líquidos, é confeccionada em aço inoxidável 304 estampado;
- Marcação de nível máximo e mínimo de líquido no próprio reservatório;
- Componentes plásticos atóxicos;
- Bico de saída de líquidos em silicone;
- Acionador das torneiras em ABS de fácil manuseio e higienização, que funciona através de uma mola em aço inoxidável;
- Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado;
- Equipamento 220V Monofásico.
- Anônimo
Refresqueira 16 Litros 1 Sabor 220V Ref.Rv-116 Venâncio
Refresqueira refrigerada ou dispenser para sucos com 2 cubas modelo RV216 marca Venâncio. Com capacidade para até 32 litros de suco, estes equipamentos refrigeram e mantém bebidas refrigeradas. São ideais para servir sucos, achocolatados, água de coco, chás gelados (iced tea) etc. Possuem, no interior de suas cubas, pás para agitação de bebidas de maior ou menor densidade, não permitindo a decantação.
Características:
- Reservatórios com altíssima resistência a quebra e de fácil higienização;
- Gabinete em aço inoxidável;
- Sistema de agitação com pá, indicado para bebidas de maior ou menor densidade;
- Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores;
- Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
- Capacidade de armazenamento de até 32 litros, sendo 16 litros por cada reservatório;
- Gás refrigerante ecológico, age sem agredir a natureza;
- Capa do evaporador, que fica em contato direto com os líquidos, é confeccionada em aço inoxidável 304 estampado;
- Marcação de nível máximo e mínimo de líquido no próprio reservatório;
- Componentes plásticos atóxicos;
- Bico de saída de líquidos em silicone;
- Acionador das torneiras em ABS de fácil manuseio e higienização, que funciona através de uma mola em aço inoxidável;
- Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado;
- Equipamento 220V Monofásico.
- Anônimo
Reparo de silicone para torneiras de cafeteiras modelos standard, popular, industrial e conjugada da marca Monarcha. O reparo é encaixado dentro das alavancas de plástico, que são rosqueadas na torneira de metal para compor a torneira completa das cafeteiras Monarcha (com exceção da linha Coroa).
- Anônimo
Resistência elétrica blindada 900 watts 220V para cafeteiras profissionais. A resistência trabalha submersa em água e portanto é necessário sempre cobrir a resistência de água antes de ligar o equipamento na rede elétrica.
- Anônimo
Resistência Da Cafeteira 900W 220V Blindada Eletro G
Resistência elétrica blindada 1300 watts 220V para cafeteiras profissionais. A resistência trabalha submersa em água e portanto é necessário sempre cobrir a resistência de água antes de ligar o equipamento na rede elétrica.
- Anônimo
Resistência Da Cafeteira 1300W 220V Blindada Eletro G
Resistência elétrica blindada 1800 watts 220V para cafeteiras profissionais. A resistência trabalha submersa em água e portanto é necessário sempre cobrir a resistência de água antes de ligar o equipamento na rede elétrica.
- Anônimo
Resistência para esterilizadores de copos e xícaras 220V. A resistência elétrica é blindada e trabalha submersa, ou seja, deve-se cobrir totalmente a resistência antes de conectar o equipamento na rede elétrica.
- Anônimo
Resistência De Esterilizador 500W 220V Blindada Eletro G
SUCO DE MILHO VERDE - Preparado em pó solúvel sabor milho verde Flavor House. Base em pó para o preparo de até 5 litros de suco de milho verde, ideal para a venda em restaurantes, padarias e cafeterias em geral. Suco de Milho Verde em pó, solúvel a frio. A princípio uma bebida caipira, consumida no interior do estado de São Paulo, posteriormente o Suco de Milho Verde conquistou o país. Como resultado de intenso trabalho de pesquisa e desenvolvimento o Suco de Milho Verde em pó e solúvel a frio, o que permite um rápido preparo. Dessa forma o operador de food service pode oferecer um produto rentável e fácil de preparar. De acordo com o desejo do consumidor nosso produto: Não contém conservante, não contém corante artificial. Afinal, o que é bom não precisa ser modificado por insumos artificiais. Características: - Aplicação: 40g de produto 200ml de leite frio = um copo de 200ml de suco de milho verde. Rendimento total do pacote = 25 copos de 200ml = 5 LITROS! - Modo de preparo: Dilua o produto no leite (temperatura ambiente). Coloque para gelar e sirva quando estiver a 4ºC; - Disponível em embalagens para food service com 1,01kg; - Validade e Armazenamento: 24 meses (consulte data de fabricação do lote com um de nossos consultores). Ingredientes: Açúcar refinado, maltodextrina, polidextrose, glucose de milho, proteína de soja, composto lácteo sabor desnatado (soro de leite em pó, leite em pó desnatado, concentrado proteico de soro em pó), amido de milho modificado, aroma idêntico ao natural de milho verde, estabilizantes goma xantana e goma guar, antiumectantes fosfato tricálcico e dióxido de silício, corante cúrcuma. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Anônimo
Suqueira Servsuco de 02 sabores para 16 Litros modelo 32002 marca Lume Inox. Com estrutura em aço inox e cúpulas em policarbonato ultra resistentes, as suqueiras são equipamentos destinados a conservar bebidas geladas. Com recipiente em aço inox para acomodar gelo, as suqueiras não utilizam energia elétrica, sendo econômicas e portáteis. Ideais para mesa de coffee break e buffets self-service.
Características:
- Econômico - Não requer energia elétrica;
- Reservatório separado para o gelo: Não deixa as bebidas \"aguadas\";
- Torneira METÁLICA de alavanca para autosserviço;
- Estrutura em AÇO INOX polido e cúpulas em policarbonato de alta resistência;
- Pingadeira em AÇO INOX e removível para higienização.
- Anônimo
Suqueira Suco Fácil de 01 sabor para 8 Litros modelo SF.2.108 marca Marchesoni. Com estrutura em aço inox e cúpula em policarbonato ultra resistente, as suqueiras são equipamentos destinados a conservar bebidas geladas. Com recipiente em aço inox para acomodar gelo, as suqueiras não utilizam energia elétrica, sendo econômicas e portáteis. Ideais para mesa de coffee break e buffets self-service.
Características:
- Econômico - Não requer energia elétrica;
- Reservatório separado para o gelo: Não deixa as bebidas \"aguadas\";
- Torneira de alavanca para autosserviço;
- Estrutura em aço inox polido e cúpula em policarbonato de alta resistência;
- Pingadeira em aço inox e removível para higienização.
- Anônimo
Tampa do reservatório de água das cafeteiras modelos Master e Tradicional da marca Marchesoni. Tampão sem rosca, com respiro, para cobrir a entrada do reservatório de água das cafeteiras evitando entrada de sujeira e insetos. Confira o diâmetro interno da sua cafeteira para averiguar a compatibilidade da peça. Esta tampa não possui rosca (apenas encaixe).
- Anônimo
Vidro tubular para medir o nível de água ou café das cafeteiras comerciais ou profissionais. Os vidros tem diâmetro padrão e são encaixados dentro de um suporte de aço inox das maiorias das cafeteiras elétricas profissionais. Confira o comprimento do suporte de sua cafeteira e compare com o comprimento do vidro nível descrito na página. Caso necessário, podemos cortar o vidro para o tamanho desejado.
- Anônimo
Preparo alimentício sabor Cranberry. Xarope sabor cranberry para saborizar Iced Tea, Sodas Italianas ou para criação de drinks e doces em geral. Perfeito para saborizar o Iced Teas ou preparar sodas italianas em casa com o frasco de 200ml que rendem de 2 a 4 litros de bebida saborizada.
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, suco concentrado de cranberry, acidulante ácido cítrico (INS 330), aroma idêntico ao natural de cranberry, regulador de acidez ácido málico (INS 296), edulcorante sucralose (INS 955), corante caramelo IV (INS 150d) e corante artificial vermelho allura. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Armazenamento: Mantenha a embalagem em local fresco, seco e inodoro, em temperatura ambiente. Após aberta, consumir o produto em até 90 dias. Dispensa refrigeração.
Informação Nutricional: vide nas imagens do produto
- Anônimo
Preparo alimentício sabor Maçã Verde. Xarope sabor Maçã Verde para saborizar Iced Tea, Sodas Italianas ou para criação de drinks e doces em geral. Perfeito para saborizar o Iced Teas ou preparar sodas italianas em casa com o frasco de 200ml que rendem de 2 a 4 litros de bebida saborizada.
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, suco concentrado de maçã, acidulante ácido cítrico (INS 330), regulador de acidez ácido málico (INS 296), aroma idêntico ao natural de maçã verde, edulcorante sucralose (INS 955), corante amarelo tartrazina (INS 102) e corante artificial azul brilhante FCF (INS 133). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Armazenamento: Mantenha a embalagem em local fresco, seco e inodoro, em temperatura ambiente. Após aberta, consumir o produto em até 90 dias. Dispensa refrigeração.
Informação Nutricional: vide nas imagens do produto
- Anônimo
Preparo alimentício sabor Pêssego. Xarope sabor Pêssego para saborizar Iced Tea, Sodas Italianas ou para criação de drinks e doces em geral. Perfeito para saborizar o Iced Teas ou preparar sodas italianas em casa com o frasco de 200ml que rendem de 2 a 4 litros de bebida saborizada.
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, suco concentrado de pêssego, acidulante ácido cítrico (INS 330), regulador de acidez ácido málico (INS 296), aroma idêntico ao natural de pêssego e edulcorante sucralose (INS 955). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Armazenamento: Mantenha a embalagem em local fresco, seco e inodoro, em temperatura ambiente. Após aberta, consumir o produto em até 90 dias. Dispensa refrigeração.
Informação Nutricional: vide nas imagens do produto
- Anônimo
Preparo alimentício de Tônica de Quinino. Xarope sabor Tônica para a produção de Água Tônica artesanal. Com o frasco de 200ml que rendem até 2 litros da bebida.
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, cloridrato de quinino, regulador de acidez ácido málico (INS 296), acidulante ácido cítrico (INS 330) e edulcorante sucralose (INS 955). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Armazenamento: Mantenha a embalagem em local fresco, seco e inodoro, em temperatura ambiente. Após aberta, consumir o produto em até 90 dias. Dispensa refrigeração.
Informação Nutricional: vide nas imagens do produto
- Anônimo
*O rendimento de 280 doses está associado ao uso do Pump Dosador Flavor House. O pump possui a precisão de 5g do produto por bombeada.
O xarope de Abacaxi com Hortelã da Flavor House é mais uma opção para bares, lanchonetes e restaurantes no preparo de sodas ou para os mixologistas que atuam no preparo de bebidas alcóolicas. Perfeito para saborizar o seu Iced Tea e para produzir a autêntica soda italiana.
Características:
- O sabor doce do abacaxi combinado com o frescor do hortelã proporciona um sabor único e é ideal para a criação de bebidas refrescantes como Iced Tea, sodas ou drinks como o Mojito.
- Não contém suco de fruta mista em sua composição. Dessa maneira, ao comprar o Xarope de Fruta, recebe apenas o suco correspondente ao seu produto (fique atento a produtos que inserem sucos mais baratos em sua composição);
- Sem conservantes, pode ser mantido fora de refrigeração;
- Disponível em econômicas garrafas de 1,4kg;
- Ideal para ser utilizado com o Pump - dosador de 5g/dose (veja em Produtos Relacionados ao final desta página);
Validade e Armazenamento: 36 meses (consulte data de fabricação do lote com um de nossos consultores).
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, suco concentrado de abacaxi, aroma idêntico ao natural de abacaxi, óleo essencial de hortelã. Edulcorante: Sucralose (InS 955). Acidulantes: ácido málico (INS 296) e ácido cítrico (INS 330). Corante: amarelo tartrazina (INS 102).
ALÉRGICOS: PODEM CONTER DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Anônimo
*O rendimento de 280 doses está associado ao uso do Pump Dosador Flavor House. O pump possui a precisão de 5g do produto por bombeada.
Sendo um parente muito próximo da Framboesa, sua estrutura é parecida, entretanto seu sabor e sua cor são diametralmente opostos. A Amora possui impacto de cor e sabor, enquanto a Framboesa é toda delicada. Sem a Amora, o mix que chamamos de frutas vermelhas seria apenas uma mistura vermelha.
Aplicado na Soda Italiana, o Xarope Amora, com sua cor é um ímã para os olhares e seu paladar agrada tanto adultos como crianças.
No Iced Tea, o Xarope Amora adiciona doçura e um tom azulado à bebida.
Em Drinks é a base do Bramble e do Crème de Mure.
Produzido em uma fábrica onde não se maneja produtos de origem animal, envasada sem contato humano algum, e onde cada produção é rastreada e testada antes de chegar até você.
Sugestão de Uso: 10g para cada 100mL de sodas e bebidas gaseificadas (10%), 5g para cada 100mL de Iced Tea (5%), entre 2% a 3% para drinks, ou a quantidade necessária para umedecer o bolo.
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, suco concentrado de amora, regulador de acidez ácido malico (INS 296), aroma idêntico ao natural de amora, edulcorante sucralose (INS 955) e corante artificial azul brilhante FCF (INS 133).
Garrafa contendo: 1,4 kg
Validade: 18 meses
Armazenamento: Mantenha a embalagem em local fresco, seco e inodoro, em temperatura ambiente. Após aberta, consumir o produto em até 90 dias.
- Anônimo
*O rendimento de 280 doses está associado ao uso do Pump Dosador Flavor House. O pump possui a precisão de 5g do produto por bombeada.
O xarope de avelã da Flavor House é mais uma opção da Flavor House para baristas e mixologistas que atuam no preparo de bebidas em cafeterias, bares e restaurantes. Com ele você prepara a mais procurada bebida quente de uma cafeteria moderna, o avelã Macchiato.
Características:
- Originário do derretimento do Açúcar, o avelã, é frequentemente associada a sua aplicação na confeitaria ou para o preparo de Macchiatos, Lattes e sobremesas;
- Com ele você prepara a mais procurada bebida quente de uma cafeteria de 3º geração, o avelã Macchiato. Também utilizado para o preparo de cappuccinos e fraputtinos de avelã.
- Sem conservantes, pode ser mantido fora de refrigeração;
- Disponível em econômicas garrafas de 1,4kg;
- Ideal para ser utilizado com o Pump - dosador de 5g/dose (veja em Produtos Relacionados ao final desta página);
Validade e Armazenamento: 36 meses (consulte data de fabricação do lote com um de nossos consultores).
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, aroma idêntico ao natural de avelã, conservante sorbato de potássio (INS 202), acidulante ácido cítrico (INS 330), corante caramelo I (INS 150a). Anti-espumante: silicone líquido (INS 900a).
ALÉRGICOS: PODEM CONTER DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Anônimo
*O rendimento de 280 doses está associado ao uso do Pump Dosador Flavor House. O pump possui a precisão de 5g do produto por bombeada.
O xarope de Banoffee da Flavor House é mais uma opção para bares, lanchonetes e restaurantes no preparo de milk shakes ou para os mixologistas que atuam no preparo de bebidas alcóolicas. Perfeito para produzir seus drinks e sobremesas
Características:
- O sabor marcante da banana com o doce de leite é perfeito para produzir seus milk shakes. Utilize o sorvete de creme para uma combinação perfeita.
- Além disso, o banoffee tem ganhado enorme espaço na gastronomia brasileira. O xarope pode ser utilizado no preparo de bolos, tortas e de diversas outras sobremesas.
- Sem conservantes, pode ser mantido fora de refrigeração;
- Disponível em econômicas garrafas de 1,4kg;
- Ideal para ser utilizado com o Pump - dosador de 5g/dose (veja em Produtos Relacionados ao final desta página);
Validade e Armazenamento: 36 meses (consulte data de fabricação do lote com um de nossos consultores).
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, aroma artificial de baunilha, conservante sorbato de potássio (INS 202), acidulante ácido cítrico (INS 330), corante caramelo I (INS 150a).
ALÉRGICOS: PODEM CONTER DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Anônimo
*O rendimento de 280 doses está associado ao uso do \"Pump Dosador\" Flavor House. O pump possui a precisão de 5g do produto por \"bombeada\".
O xarope de baunilha da Flavor House é mais uma opção da Flavor House para baristas e mixologistas que atuam no preparo de bebidas em cafeterias, bares e restaurantes. Com ele você prepara a mais procurada bebida quente de uma cafeteria moderna, o baunilha Macchiato.
Características:
- Originário do derretimento do Açúcar, o baunilha, é frequentemente associada a sua aplicação na confeitaria ou para o preparo de Macchiatos, Lattes e sobremesas;
- Com ele você prepara a mais procurada bebida quente de uma cafeteria de 3º geração, o baunilha Macchiato. Também utilizado para o preparo de cappuccinos e fraputtinos de baunilha.
- Sem conservantes, pode ser mantido fora de refrigeração;
- Disponível em econômicas garrafas de 1,4kg;
- Ideal para ser utilizado com o Pump - dosador de 5g/dose (veja em \"Produtos Relacionados\" ao final desta página);
Validade e Armazenamento: 36 meses (consulte data de fabricação do lote com um de nossos consultores).
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, aroma artificial de baunilha, conservante sorbato de potássio (INS 202), acidulante ácido cítrico (INS 330), corante caramelo I (INS 150a).
ALÉRGICOS: PODEM CONTER DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Anônimo
*O rendimento de 280 doses está associado ao uso do Pump Dosador Flavor House. O pump possui a precisão de 5g do produto por bombeada.
O xarope de Curaçao da Flavor House é mais uma opção para bares, lanchonetes e restaurantes no preparo de sodas ou para os mixologistas que atuam no preparo de bebidas alcóolicas. Perfeito para saborizar o seu Iced Tea e para produzir a autêntica soda italiana.
Características:
- Com a perfeita combinação da laranja com o blueberry, o xarope de Blue Curacao se destaca pelo seu azul cintilante. É utilizado para o preparo de diversos drinks, para o preparo da autêntica Soda Italiana ou para saborizar o seu Iced Tea;
- Não contém suco de fruta mista em sua composição. Dessa maneira, ao comprar o Xarope de Fruta, recebe apenas o suco correspondente ao seu produto (fique atento a produtos que inserem sucos mais baratos em sua composição);
- Sem conservantes, pode ser mantido fora de refrigeração;
- Disponível em econômicas garrafas de 1,4kg;
- Ideal para ser utilizado com o Pump - dosador de 5g/dose (veja em Produtos Relacionados ao final desta página);
Validade e Armazenamento: 36 meses (consulte data de fabricação do lote com um de nossos consultores).
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, suco concentrado de laranja, aroma idêntico ao natural de blueberry e óleo essencial de laranja. Acidulante ácido cítrico (INS 296), corante artificial azul brilhante (INS 133).
ALÉRGICOS: PODEM CONTER DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Anônimo
*O rendimento de 280 doses está associado ao uso do Pump Dosador Flavor House. O pump possui a precisão de 5g do produto por bombeada.
O xarope de blueberry da Flavor House é mais uma opção para bares, lanchonetes e restaurantes no preparo de sodas ou para os mixologistas que atuam no preparo de bebidas alcóolicas. Famoso pelo seu azul marcante (azul do mar do Caribe), o xarope de blueberry é ideal para o preparo de sodas artesanais, drinks como a Gin Tônica e até mesmo para saborizar o seu Iced Tea.
Características:
- Originário da América do Norte, o Blueberry (ou Mirtilo) é frequentemente associada a sua doçura equilibrada e ao azul marcante de seu exterior. É utilizada para o preparo de drinks, refrescos, sodas ou para saborizar iced tea e limonadas;
- Dê asas à imaginação! Crie drinks e bebidas saborizada e aproveite o tom marcante deste xarope que por onde passa chama a atenção dos clientes;
- Sem conservantes, pode ser mantido fora de refrigeração;
- Disponível em econômicas garrafas de 1,4kg;
- Ideal para ser utilizado com o Pump - dosador de 5g/dose (veja em Produtos Relacionados ao final desta página);
Validade e Armazenamento: 36 meses (consulte data de fabricação do lote com um de nossos consultores).
Ingredientes: Açúcar líquido invertido, água, aroma idêntico ao natural de blueberry, acidulante ácido cítrico (INS 330), corante artificial azul brilhante (INS 133).
ALÉRGICOS: PODEM CONTER DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Anônimo
A Maquinbal Cozinhas Profissionais possui o serviço de Projeto e Consultoria que irá ajudar quem está começando ou reformando a cozinha. O projetista irá dimensionar os equipamentos de acordo com a demanda de clientes e da versatilidade do seu cardápio. Clique aqui para saber mais.
PREPARO DE BEBIDAS | A área de Preparo de bebidas, também conhecidas como Copa ou Bar, é onde são produzidas bebidas alcóolicas e/ou não alcóolicas.
Nesta seção você encontra uma ampla diversidade de modelos e marcas de equipamentos para o preparo de bebidas além de bebidas instantâneas altamente lucrativas para o seu restaurante.