A Maquinbal Cozinhas Profissionais foi fundada em 1961, no bairro da Vila Prudente, com um pequeno comércio de máquinas e balanças para atender as tradicionais mercearias existentes na época. Com o passar dos anos novos equipamentos passaram a fazer parte da sua gama de produtos e hoje atua na distribuição de mais de 4.000 itens dentre equipamentos e utensílios para cozinhas profissionais de todo o Brasil. No ano de 2007 a Maquinbal Cozinhas Profissionais ingressou no setor de projetos. Através deles apresentamos aos nossos clientes uma maquete virtual de novos empreendimentos - desde o salão até a cozinha - ou reformas em cozinhas profissionais já em operação. Em 2011, pensando nos constantes desafios encontrados nas cozinhas profissionais, a Maquinbal Cozinhas Profissionais montou uma cozinha experimental dentro da unidade da Vila Prudente, oferecendo seminários gastronômicos e demonstrações dos equipamentos mais modernos da gastronomia mundial.
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