Armário para pão francês com trilhos para 10 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 10 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão francês com trilhos para 16 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 16 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão doce para 20 assadeiras lisas de 60x40cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão francês com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão francês vazio para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm de 5 tiras inclusas marca Venâncio. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço carbono com pintura Epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave) e com visor de vidro;

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

Armário para pão doce em aço inox 430 para 20 assadeiras lisas de 60x40cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em Aço inox 430 AISI;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Armário para pão francês de aço inox 430 com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Popularmente chamados de \"Carro de pão\", as câmaras ou armários tem a finalidade de armazenar a massa crua já modelada para o seu crescimento natural (processo de fermentação).

Características:

- Fabricado inteiramente em chapa de aço inox escovado AISI 430;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte das massas dentro da cozinha profissional;

- Porta inteiriça com trava (sem chave);

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Câmara de fermentação em aço inox de 500 pães para 20 assadeiras Venâncio. Também conhecidas como \"Padeiro Noturno\" ou \"Câmaras climáticas\" estes equipamentos possuem programação para refrigerar e aquecer a câmara, para retardar e acelerar o crescimento de pães (e outras massas) no período desejado.

Características:

- Câmara com revestimento externo em aço inox escovado e interno em aço inox polido;

- Isolado termicamente em 100% poliuretano reduzindo a perda de temperatura e proporcionando economia de energia;

- Painel equipado com controlador digital multifunções, possibilitando ao padeiro escolher o horário que inicia o aquecimento (fermentação). Desta forma é possível programar o crescimento dos pães, deixando-os prontos para entrar no forno no horário desejado;

- Equipado com sistema de refrigeração tipo ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara;

- Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna;

- Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no túnel de circulação traseiro e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação;

- Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento;

- Equipamento 220V Monofásico.

Câmara de fermentação em aço inox de 500 pães para 20 assadeiras Frilux. Também conhecidas como Padeiro Noturno ou Câmaras climáticas estes equipamentos possuem programação para refrigerar e aquecer a câmara, para retardar e acelerar o crescimento de pães (e outras massas) no período desejado.

Características:

- Câmara com revestimento externo em aço inox escovado e interno em aço inox polido;

- Isolado termicamente em 100% poliuretano reduzindo a perda de temperatura e proporcionando economia de energia;

- Programador digital para até 7 dias da semana, possibilitando ao padeiro escolher o horário que inicia o aquecimento (fermentação). Desta forma é possível programar o crescimento dos pães, deixando-os prontos para entrar no forno no horário desejado;

- Suporte para assadeiras 58x68cm;

- Rodízio para deslocamento com travas, que facilita a locomoção para limpezas;

- Válvula solenoide para entrada de água;

- Equipamento 220V Monofásico.

Câmara de fermentação em aço inox de 500 pães para 20 assadeiras modelo VAF20T da Venâncio. Equipamento destinado ao retardamento do crescimento da massa, quando utilizado na função de refrigeração e à aceleração do crescimento da massa quando utilizado na função de aquecimento.

Características:

-Capacidade para até 500 pães;

- Sistema de refrigeração por ar forçado, localizado na parte superior do equipamento;

- Sistema de aquecimento com 2 resistências elétricas, sendo uma na parte superior e outra dentro da caixa de evaporação;

- Isolamento térmico em poliuretano injetado, com densidade média de 40 kg/m³ e espessura de 30 mm;

- Temperatura função aquecimento max. 50ºC e função refrigeração de 2ºC a 25ºC;

- Sistema de vapor automático, localizado na parte superior externa, composto de reservatório com capacidade de 3 litros de água, equipado com boia mecânica e caixa de evaporação com resistência interna;

- Controlador digital multifunções;

- Cantos sanitários para facilitar a limpeza interna;

- Suporte para 20 esteiras de 58x68 cm totalmente confeccionado em aço inoxidável 430;

- Revestimento interno e externo em aço inoxidável 430;

- O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento;

- Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento;

- Equipamento 220V Monofásico.

Câmara de fermentação de 500 pães para 20 assadeiras Frilux. Também conhecidas como Padeiro Noturno ou Câmaras climáticas estes equipamentos possuem programação para refrigerar e aquecer a câmara, para retardar e acelerar o crescimento de pães (e outras massas) no período desejado.

Características:

- Câmara com revestimento externo em aço carbono pintado na cor branca e revestimento interno em aço inox polido;

- Isolado termicamente em 100% poliuretano reduzindo a perda de temperatura e proporcionando economia de energia;

- Programador digital para até 7 dias da semana, possibilitando ao padeiro escolher o horário que inicia o aquecimento (fermentação). Desta forma é possível programar o crescimento dos pães, deixando-os prontos para entrar no forno no horário desejado;

- Suporte para assadeiras 58x68cm;

- Rodízio para deslocamento com travas, que facilita a locomoção para limpezas;

- Válvula solenoide para entrada de água;

- Equipamento 220V Monofásico.

Câmara de fermentação em aço inox de 1.000 pães para 40 assadeiras Venâncio. Também conhecidas como Padeiro Noturno ou Câmaras climáticas estes equipamentos possuem programação para refrigerar e aquecer a câmara, para retardar e acelerar o crescimento de pães (e outras massas) no período desejado.

Características:

- Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente);

- Isolamento em poliuretano injetado;

- Painel equipado com controlador digital multifunções;

- Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara;

- Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna;

- Temperatura função aquecimento max. 50ºC e função refrigeração de 2ºC a 25ºC;

- Acabamento interno e externo em aço inoxdidável;

- Suporte para esteiras de 58x68cm totalmente confeccionado em aço inoxidável;

- Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no túnel de circulação traseiro e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação;

- O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento;

- Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento;

- Controlador digital equipado com bateria de até 72 horas de duração;

- Baixo consumo de energia;

- Equipamento 220V Monofásico.

Câmara de fermentação em aço inox de 1000 pães para 40 assadeiras Frilux. Também conhecidas como Padeiro Noturno ou Câmaras climáticas estes equipamentos possuem programação para refrigerar e aquecer a câmara, para retardar e acelerar o crescimento de pães (e outras massas) no período desejado.

Características:

- Câmara com revestimento externo em aço inox escovado e interno em aço inox polido;

- Isolado termicamente em 100% poliuretano reduzindo a perda de temperatura e proporcionando economia de energia;

- Programador digital para até 7 dias da semana, possibilitando ao padeiro escolher o horário que inicia o aquecimento (fermentação). Desta forma é possível programar o crescimento dos pães, deixando-os prontos para entrar no forno no horário desejado;

- Suporte para assadeiras 58x68cm;

- Rodízio para deslocamento com travas, que facilita a locomoção para limpezas;

- Válvula solenoide para entrada de água;

- Equipamento 220V Monofásico.

Câmara de fermentação de 1000 pães para 40 assadeiras Frilux. Também conhecidas como Padeiro Noturno ou Câmaras climáticas estes equipamentos possuem programação para refrigerar e aquecer a câmara, para retardar e acelerar o crescimento de pães (e outras massas) no período desejado.

Características:

- Câmara com revestimento externo em aço carbono pintado na cor branca e revestimento interno em aço inox polido;

- Isolado termicamente em 100% poliuretano reduzindo a perda de temperatura e proporcionando economia de energia;

- Programador digital para até 7 dias da semana, possibilitando ao padeiro escolher o horário que inicia o aquecimento (fermentação). Desta forma é possível programar o crescimento dos pães, deixando-os prontos para entrar no forno no horário desejado;

- Suporte para assadeiras 58x68cm;

- Rodízio para deslocamento com travas, que facilita a locomoção para limpezas;

- Válvula solenoide para entrada de água;

- Equipamento 220V Monofásico.

Esqueleto para pão doce com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 60x40cm marca Imeca. Também conhecidos como \"Estantes Abertas\", os carros esqueletos servem de apoio e transporte dos pães recém assados no forno.

Características:

- Fabricado inteiramente em aço carbono com pintura epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte dos assados;

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Carro Esqueleto em aço carbono para pão francês com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Também conhecidos como \"Estantes Abertas\", os carros esqueletos servem de apoio e transporte dos pães recém assados no forno.

Características:

- Fabricado inteiramente em aço carbono com pintura epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte dos assados;

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Esqueleto em aço inox para pão francês com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Venâncio. Também conhecidos como \"Estantes Abertas\", os carros esqueletos servem de apoio e transporte dos pães recém assados no forno.

Características:

- Fabricado inteiramente em aço carbono com pintura epóxi na cor branca;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte dos assados;

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Carro esqueleto de aço inox para pão doce com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 60x40cm marca Imeca. Também conhecidos como \"Estantes Abertas\", os carros esqueletos servem de apoio e transporte dos pães recém assados no forno.

Características:

- Fabricado inteiramente em Aço Inox 304 AISI;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte dos assados;

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 60x40cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Carro esqueleto de aço inox para pão doce com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 62x36cm marca Imeca. Também conhecidos como \"Estantes Abertas\", os carros esqueletos servem de apoio e transporte dos pães recém assados no forno.

Características:

- Fabricado inteiramente em Aço Inox 304 AISI;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte dos assados;

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 62x36cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.

Esqueleto em aço inox para pão francês com trilhos para 20 assadeiras de tamanho 70x58cm marca Imeca. Também conhecidos como \"Estantes Abertas\", os carros esqueletos servem de apoio e transporte dos pães recém assados no forno.

Características:

- Fabricado inteiramente em aço inox AISI 430;

- Possui 4 rodízios (sem travas) para facilitar o deslocamento e transporte dos assados;

- 20 trilhos para acomodar assadeiras de 70x58cm (Profundidade x Largura);

- Não acompanha assadeiras.