Fritadeira elétrica reativada com sistema água e óleo e com capacidade de 18 Litros modelo FRM-18 da marca Skymsen. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado;

- Com exclusivo sistema de reativação, a fritadeira é equipada com 2 resistências (5.000 3.000 Watts). Possui um botão no painel que permite que o cozinheiro acione a segunda resistência para chegar até a potência de 8.000 Watts (em caso de aumento de produção);

- Termostato de controle da temperatura do óleo;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Lâmpada piloto indicadora de ligação da segunda resistência;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico. Não acompanha tomada (plug), devendo ser adquirido e instalado conforme especificações técnicas.

Como funciona o sistema de filtro das fritadeiras Água e Óleo:

- Prepara-se uma solução de água com sal seguindo a quantidade sugerida pelo fabricante;

- Acrescenta-se esta solução na cuba da fritadeira junto com o óleo/gordura (frio);

- Como a água é mais pesada que o óleo, a solução irá se separar e permanecer no fundo da fritadeira;

- Ao fritar alimentos com que soltam bastante resíduos (empanados, por exemplo), os resíduos irão cair nesta solução fria;

- Assim, diferente dos modelos só com óleo, o sistema de água e óleo faz com que os resíduos dos alimentos não permaneçam no óleo quente;não sendo carbonizados e garantindo a conservação do óleo limpo por mais tempo;

- É essencial que o cozinheiro faça a manutenção da fritadeira periodicamente, retirando a solução de água suja, coando o óleo e repondo uma nova solução de água com sal. Sempre com o óleo frio e o equipamento desconectado da energia;

- Atenção: o sistema de água e óleo das fritadeiras tem a função de conservar o óleo limpo por mais tempo quando comparado com fritadeiras mais simples (sem qualquer tipo de sistema de filtro). É preciso fazer o descarte e a reposição do óleo quando estiver queimado ou com alta sujidade.

Fritadeira elétrica reativada com sistema água e óleo e com capacidade de 18 Litros modelo FRP-18 da marca Skymsen. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Estrutura e cuba de fritura em Aço Inox Escovado;

- Com exclusivo sistema de reativação, a fritadeira é equipada com 2 resistências (5.000 3.000 Watts). Possui um botão no painel que permite que o cozinheiro acione a segunda resistência para chegar até a potência de 8.000 Watts (em caso de aumento de produção);

- Termostato de controle da temperatura do óleo;

- Lâmpada piloto indicadora de aquecimento do óleo;

- Lâmpada piloto indicadora de ligação da segunda resistência;

- Sensor de segurança que desliga automaticamente o equipamento em caso de superaquecimento do óleo;

- Aquecimento elétrico através de resistências blindadas submersas em óleo, com rápida retomada de temperatura e proporcionando frituras secas e crocantes;

- Equipamento 220V Monofásico. Não acompanha tomada (plug), devendo ser adquirido e instalado conforme especificações técnicas.

Como funciona o sistema de filtro das fritadeiras Água e Óleo:

- Prepara-se uma solução de água com sal seguindo a quantidade sugerida pelo fabricante;

- Acrescenta-se esta solução na cuba da fritadeira junto com o óleo/gordura (frio);

- Como a água é mais pesada que o óleo, a solução irá se separar e permanecer no fundo da fritadeira;

- Ao fritar alimentos com que soltam bastante resíduos (empanados, por exemplo), os resíduos irão cair nesta solução fria;

- Assim, diferente dos modelos só com óleo, o sistema de água e óleo faz com que os resíduos dos alimentos não permaneçam no óleo quente;não sendo carbonizados e garantindo a conservação do óleo limpo por mais tempo;

- É essencial que o cozinheiro faça a manutenção da fritadeira periodicamente, retirando a solução de água suja, coando o óleo e repondo uma nova solução de água com sal. Sempre com o óleo frio e o equipamento desconectado da energia;

- Atenção: o sistema de água e óleo das fritadeiras tem a função de conservar o óleo limpo por mais tempo quando comparado com fritadeiras mais simples (sem qualquer tipo de sistema de filtro). É preciso fazer o descarte e a reposição do óleo quando estiver queimado ou com alta sujidade.

Fritadeira elétrica dupla com sistema água e óleo com capacidade de 48 Litros modelo FEQ/DG da marca Fire. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado, com gabinete duplo inferior em aço inox escovado;

- 2 Resistências independentes tubulares blindadas em aço inox;

- 2 Termostatos independentes para controle automático de temperatura ( 80º C a 210ºC);

- 2 Microchaves de segurança independentes que desarmam o equipamento no caso de superaquecimento do óleo;

- 2 Lâmpadas sinalizadoras de equipamento ligado;

- Alças nas laterais da cuba, para retirada da cuba e para suporte do cesto de fritura (escorrer o excesso de óleo);

- Pés reguláveis de borracha;

- Equipamento 220V Monofásico. Não acompanha tomada (plug), devendo ser adquirido e instalado conforme especificações técnicas.

Como funciona o sistema de filtro das fritadeiras Água e Óleo:

- Prepara-se uma solução de água com sal seguindo a quantidade sugerida pelo fabricante;

- Acrescenta-se esta solução na cuba da fritadeira junto com o óleo/gordura (frio);

- Como a água é mais pesada que o óleo, a solução irá se separar e permanecer no fundo da fritadeira;

- Ao fritar alimentos com que soltam bastante resíduos (empanados, por exemplo), os resíduos irão cair nesta solução fria;

- Assim, diferente dos modelos só com óleo, o sistema de água e óleo faz com que os resíduos dos alimentos não permaneçam no óleo quente;não sendo carbonizados e garantindo a conservação do óleo limpo por mais tempo;

- É essencial que o cozinheiro faça a manutenção da fritadeira periodicamente, retirando a solução de água suja, coando o óleo e repondo uma nova solução de água com sal. Sempre com o óleo frio e o equipamento desconectado da energia;

- Atenção: o sistema de água e óleo das fritadeiras tem a função de conservar o óleo limpo por mais tempo quando comparado com fritadeiras mais simples (sem qualquer tipo de sistema de filtro). É preciso fazer o descarte e a reposição do óleo quando estiver queimado ou com alta sujidade.

Fritadeira elétrica com sistema água e óleo com capacidade de 24 Litros modelo PR300 E Style da marca Progás. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado com cuba de aço inox 304;

- Resistências tubulares blindadas em aço inox;

- Termostato para controle automático de temperatura ( 80º C a 210ºC);

- Microchave de segurança que desarma o equipamento no caso de superaquecimento do óleo;

- Lâmpada sinalizadora de equipamento ligado;

- Registro de esfera para escoamento da água e do óleo;

- Dois rodízios dianteiros com trava e dois traseiros sem trava;

- Equipamento 220V Monofásico. Não acompanha tomada (plug), devendo ser adquirido e instalado conforme especificações técnicas.

Como funciona o sistema de filtro das fritadeiras Água e Óleo:

- Prepara-se uma solução de água com sal seguindo a quantidade sugerida pelo fabricante;

- Acrescenta-se esta solução na cuba da fritadeira junto com o óleo/gordura (frio);

- Como a água é mais pesada que o óleo, a solução irá se separar e permanecer no fundo da fritadeira;

- Ao fritar alimentos com que soltam bastante resíduos (empanados, por exemplo), os resíduos irão cair nesta solução fria;

- Assim, diferente dos modelos só com óleo, o sistema de água e óleo faz com que os resíduos dos alimentos não permaneçam no óleo quente;não sendo carbonizados e garantindo a conservação do óleo limpo por mais tempo;

- É essencial que o cozinheiro faça a manutenção da fritadeira periodicamente, retirando a solução de água suja, coando o óleo e repondo uma nova solução de água com sal. Sempre com o óleo frio e o equipamento desconectado da energia;

- Atenção: o sistema de água e óleo das fritadeiras tem a função de conservar o óleo limpo por mais tempo quando comparado com fritadeiras mais simples (sem qualquer tipo de sistema de filtro). É preciso fazer o descarte e a reposição do óleo quando estiver queimado ou com alta sujidade.