Fritadeira a gás com sistema água e óleo e capacidade de 30 Litros modelo PR3000 Bpg Style da marca Progás. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado com cuba de aço inox;

- Indicador analógico de temperatura na frente do equipamento;

- Queimadores tipo gaveta que facilita o acendimento da fritadeira;

- Registro esfera para escoamento da água e do óleo;

- Com rodízios para facilitar o deslocamento, sendo os dois dianteiros com travas;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a instalação da mangueira flexível e registro de baixa pressão (inclusos).

Como funciona o sistema de filtro das fritadeiras Água e Óleo:

- Prepara-se uma solução de água com sal seguindo a quantidade sugerida pelo fabricante;

- Acrescenta-se esta solução na cuba da fritadeira junto com o óleo/gordura (frio);

- Como a água é mais pesada que o óleo, a solução irá se separar e permanecer no fundo da fritadeira;

- Ao fritar alimentos com que soltam bastante resíduos (empanados, por exemplo), os resíduos irão cair nesta solução fria;

- Assim, diferente dos modelos só com óleo, o sistema de água e óleo faz com que os resíduos dos alimentos não permaneçam no óleo quente;não sendo carbonizados e garantindo a conservação do óleo limpo por mais tempo;

- É essencial que o cozinheiro faça a manutenção da fritadeira periodicamente, retirando a solução de água suja, coando o óleo e repondo uma nova solução de água com sal. Sempre com o óleo frio.

- Atenção: o sistema de água e óleo das fritadeiras tem a função de conservar o óleo limpo por mais tempo quando comparado com fritadeiras mais simples (sem qualquer tipo de sistema de filtro). É preciso fazer o descarte e a reposição do óleo quando estiver queimado ou com alta sujidade.

Fritadeira a gás com sistema água e óleo com controlador digital, acendimento automático e capacidade de 20 Litros modelo PR2000 Bpat Style da marca Progás. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado com cuba de aço inox;

- Painel eletrônico digital para controle da temperatura (chama);

- Acendimento automático através do painel digital;

- Registro esfera para escoamento da água e do óleo;

- Com rodízios para facilitar o deslocamento;

- Equipamento 220V Monofásico (somente painel digital);

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a instalação da mangueira flexível e registro de baixa pressão (inclusos).

Como funciona o sistema de filtro das fritadeiras Água e Óleo:

- Prepara-se uma solução de água com sal seguindo a quantidade sugerida pelo fabricante;

- Acrescenta-se esta solução na cuba da fritadeira junto com o óleo/gordura (frio);

- Como a água é mais pesada que o óleo, a solução irá se separar e permanecer no fundo da fritadeira;

- Ao fritar alimentos com que soltam bastante resíduos (empanados, por exemplo), os resíduos irão cair nesta solução fria;

- Assim, diferente dos modelos só com óleo, o sistema de água e óleo faz com que os resíduos dos alimentos não permaneçam no óleo quente;não sendo carbonizados e garantindo a conservação do óleo limpo por mais tempo;

- É essencial que o cozinheiro faça a manutenção da fritadeira periodicamente, retirando a solução de água suja, coando o óleo e repondo uma nova solução de água com sal. Sempre com o óleo frio.

- Atenção: o sistema de água e óleo das fritadeiras tem a função de conservar o óleo limpo por mais tempo quando comparado com fritadeiras mais simples (sem qualquer tipo de sistema de filtro). É preciso fazer o descarte e a reposição do óleo quando estiver queimado ou com alta sujidade.

Fritadeira a gás com sistema água e óleo e capacidade de 20 Litros modelo PR2000 Bpg Style da marca Progás. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Fabricado em aço inox escovado com cuba de aço inox;

- Indicador analógico de temperatura na frente do equipamento;

- Queimadores tipo gaveta que facilita o acendimento da fritadeira;

- Registro esfera para escoamento da água e do óleo;

- Com rodízios para facilitar o deslocamento, sendo os dois dianteiros com travas;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a instalação da mangueira flexível e registro de baixa pressão (inclusos).

Como funciona o sistema de filtro das fritadeiras Água e Óleo:

- Prepara-se uma solução de água com sal seguindo a quantidade sugerida pelo fabricante;

- Acrescenta-se esta solução na cuba da fritadeira junto com o óleo/gordura (frio);

- Como a água é mais pesada que o óleo, a solução irá se separar e permanecer no fundo da fritadeira;

- Ao fritar alimentos com que soltam bastante resíduos (empanados, por exemplo), os resíduos irão cair nesta solução fria;

- Assim, diferente dos modelos só com óleo, o sistema de água e óleo faz com que os resíduos dos alimentos não permaneçam no óleo quente;não sendo carbonizados e garantindo a conservação do óleo limpo por mais tempo;

- É essencial que o cozinheiro faça a manutenção da fritadeira periodicamente, retirando a solução de água suja, coando o óleo e repondo uma nova solução de água com sal. Sempre com o óleo frio.

- Atenção: o sistema de água e óleo das fritadeiras tem a função de conservar o óleo limpo por mais tempo quando comparado com fritadeiras mais simples (sem qualquer tipo de sistema de filtro). É preciso fazer o descarte e a reposição do óleo quando estiver queimado ou com alta sujidade.

Fritadeira a gás com sistema água e óleo e capacidade de 20 Litros modelo FAOAP-30 da marca Venâncio. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (água com sal), conservando o óleo limpo por mais tempo.

Características:

- Fritador a gás de alta pressão;

- Queimador com sistema de gaveta, facilitando o acendimento;

- Acabamento esmaltado à fogo, sendo interno com Easy Clean (esmalte de fácil limpeza) e externo esmaltado a fogo na cor branca;

- Pés com regulagem de altura;

- Cantoneiras e escorregador de óleo em aço inox 430;

- Acompanha 3 cestos;

- Possui regulador de gás alta pressão, com vazão máxima 2kg/h GLP, com pressão de saída de 138 kPa (1,38 kg/cm³);

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a instalação da mangueira flexível e registro de alta pressão (inclusos).

Como funciona o sistema de filtro das fritadeiras Água e Óleo:

- Prepara-se uma solução de água com sal seguindo a quantidade sugerida pelo fabricante;

- Acrescenta-se esta solução na cuba da fritadeira junto com o óleo/gordura (frio);

- Como a água é mais pesada que o óleo, a solução irá se separar e permanecer no fundo da fritadeira;

- Ao fritar alimentos com que soltam bastante resíduos (empanados, por exemplo), os resíduos irão cair nesta solução fria;

- Assim, diferente dos modelos só com óleo, o sistema de água e óleo faz com que os resíduos dos alimentos não permaneçam no óleo quente;não sendo carbonizados e garantindo a conservação do óleo limpo por mais tempo;

- É essencial que o cozinheiro faça a manutenção da fritadeira periodicamente, retirando a solução de água suja, coando o óleo e repondo uma nova solução de água com sal. Sempre com o óleo frio.

- Atenção: o sistema de água e óleo das fritadeiras tem a função de conservar o óleo limpo por mais tempo quando comparado com fritadeiras mais simples (sem qualquer tipo de sistema de filtro). É preciso fazer o descarte e a reposição do óleo quando estiver queimado ou com alta sujidade.