Os fogões tipo hotplate da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus pratos. Possui maior potência calórica (quando comparado aos fogões convencionais) além de grelhas niveladas que permitem o deslizar de panelas sobre sua superfície.

Características:

- Acabamento externo em aço inoxidável. 6 queimadores em ferro fundido;

- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, removíveis e niveladas, permitindo o \"deslizar\" de panelas e frigideiras no fogão, sem a necessidade de erguer, facilitando o trabalho do cozinheiro;

- Área total útil das grelhas: 910mm x 610mm;

- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Hotplate, abaixo dos queimadores;

- Controles manuais de temperatura por seção;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente). A instalação é feita em cortesia* por uma Assistência Técnica Autorizada pelo fabricante.

* A cortesia abrange apenas o custo de mão de obra de instalação do equipamento. O serviço de instalação poderá acarretar em custos de deslocamento do técnico ou peças (dependendo da estrutura de gás encontrada no local). Instalações realizadas por técnicos não autorizados acarretará imediatamente na perca de garantia do equipamento.

Os fogões tipo hotplate da Vulcan garantem maior agilidade no preparo dos seus pratos. Possui maior potência calórica (quando comparado aos fogões convencionais) além de grelhas niveladas que permitem o deslizar de panelas sobre sua superfície.

Características:

- Acabamento externo em aço inoxidável. 2 queimadores em ferro fundido;

- Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido, removíveis e niveladas, permitindo o \"deslizar\" de panelas e frigideiras no fogão, sem a necessidade de erguer, facilitando o trabalho do cozinheiro;

- Área total útil das grelhas: 310mm x 610mm;

- Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Hotplate, abaixo dos queimadores;

- Controles manuais de temperatura por seção;

- Ignição por chama piloto (acendimento automático);

- O kit de conexão original (vendido separadamente) permite a instalação do equipamento tanto no Gás de Botijão (GLP) quanto no Gás Natural (GN).

Atenção: Este produto requer a instalação de mangueira flexível e válvula reguladora de pressão do gás (vendido separadamente). A instalação é feita em cortesia* por uma Assistência Técnica Autorizada pelo fabricante.

* A cortesia abrange apenas o custo de mão de obra de instalação do equipamento. O serviço de instalação poderá acarretar em custos de deslocamento do técnico ou peças (dependendo da estrutura de gás encontrada no local). Instalações realizadas por técnicos não autorizados acarretará imediatamente na perca de garantia do equipamento.

Fogão Inox Hotplate Linha Restaurant Professional foi desenvolvido com intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha profissional.

Características:

- Disponível nas larguras de 12\" (305mm), 24\" (610mm), 36\" (915mm), 48\" (1220mm), 60\" (1525mm) e 72\" (1830mm);

- Queimadores de alto desempenho com potência de 7.560 Kcal/h cada = 30.000 BTUs;

- Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;

- Bandeja coletora, painel e laterais em aço inoxidável. Fácil de limpar e resistente a corrosão;

- Grelhas de 12\" (305mm) x 12\" (305mm) de ferro fundido com 8 pontas planas, facilitando a movimentação das panelas e afins sobre o fogão;

- Queimadores e espalhadores em ferro fundido, registro independente e pilotos com chama ajustável através do painel frontal;

- Painel de acabamento com 6\" 7/8 (174mm) de profundidade, promovendo segurança e ótima funcionalidade;

- Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;

- Defletores dispostos e estrutura para direcionamento de resíduos junto a gaveta de resíduos;

- Pés de 4\" (102mm) ajustáveis, em aço carbono cromado;

- Conexão de gás 3/4\" NPT traseira;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) ou gás natural (GN).

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).

Fogão Inox Hotplate Linha Genesis foi desenvolvido com intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha profissional.

Características:

- Disponível nas larguras de 12\" (305mm), 24\" (610mm), 36\" (915mm), 48\" (1220mm), 60\" (1525mm) e 72\" (1830mm);

- Queimadores VT BURNER com tecnologia infravermelha, que irradia o calor juntamente com a chama, reduzindo significativamente o consumo de gás, aliado a uma maior eficiência térmica e velocidade de cocção;

- Queimadores de alto desempenho com potência de 5.545 Kcal/h cada;

- Queimador VT BURNER que com apenas 22.000 BTUs, produz o mesmo resultado de um queimador de 30.000 BTUs;

- Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;

- Bandeja coletora, painel e laterais em aço inoxidável. Fácil de limpar e resistente a corrosão;

- Grelhas de 12\" (305mm) x 12\" (305mm) de ferro fundido com 8 pontas planas, facilitando a movimentação das panelas e afins sobre o fogão;

- Queimadores e espalhadores em ferro fundido, registro independente e pilotos com chama ajustável através do painel frontal;

- Painel de acabamento com 6\" 7/8 (174mm) de profundidade, promovendo segurança e ótima funcionalidade;

- Manipuladores em alumínio injetado e cromado, garantindo maior rigidez e durabilidade;

- Defletores dispostos e estrutura para direcionamento de resíduos junto a gaveta de resíduos;

- Possui registro frontal independente que desempenha a função de impedir e liberar a passagem de gás para o produto;

- Pés de 4\" (102mm) ajustáveis, em aço carbono cromado;

- Conexão de gás 3/4\" NPT traseira;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP) ou gás natural (GN).

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).