Sanduicheira ou prensa a gás de 30cm modelo P30SG marca Venâncio. Sanduicheira gaveta para facilitar o acendimento do queimador.

Características:

- Queimador com sistema de gaveta, para facilitar o acendimento;

- Chapa superior estampada em aço carbono;

- Controle individual dos queimadores;

- Corpo externo em aço inox 430;

- Copo coletor de resíduos em material plástico super resistente de fácil limpeza;

- Manipulador com regulagem de 3 posições;

- Orifício frontal para facilitar o acendimento;

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro de baixa pressão (não acompanham o produto).

Sanduicheira ou prensa a gás conjugada de 80cm modelo SCGP-80 marca Edanca. Sanduicheira com chapa conjugada em um único equipamento.

Características:

- Queimadores em tubo de alumínio com sistema de gaveta, para facilitar o acendimento;

- Chapa superior em aço carbono laminado;

- Prensa de 33,5 x 32cm com dupla altura (metade da superfície da prensa é rebaixada para lanches mais recheados/altos);

- Controle individual dos queimadores;

- Corpo externo em aço inox 430;

- Gaveta coletora de resíduos em aço inox 430;

- Manipulador com regulagem de 3 posições;

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro de baixa pressão (não acompanham o produto).

O Char Broiler Venâncio Professional foi desenvolvido com intuito de fornecer a melhor experiência durante as atividades de cocção, aliado a um elevado padrão de qualidade, alto desempenho e durabilidade, atendendo as necessidades de uma cozinha profissional.

Características:

- Estrutura totalmente soldada, garantindo estabilidade, resistência e durabilidade;

- Painel e laterais em aço inoxidável;

- Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,5mm;

- Grelhas de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para grelhar (um lado é para alimentos delicados e o outro para alimentos gordurosos), garantindo, desta forma, maior controle da chama e uniformidade no grelhado;

- Grelhas removíveis, oferecendo versatilidade e diferentes ângulos para cocção (plano reto ou inclinado com 15º);

- Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza;

- Queimador esmaltado a fogo, com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade;

- Queimadores disposto em gaveta, aumentando a eficiência e facilitando eventuais manutenções;

- Visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal;

- Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;

- Bandeja coletora construída em aço inoxidável, com capacidade de 3,5 litros, de fácil remoção e limpeza;

- Pés de 4\" (102mm) ajustáveis, em aço carbono cromado.

Forno a gás modelo Bravo com cavalete marca Venâncio. Forno para uso em estabelecimentos comerciais. Acompanha duas grelhas e amplo espaço interno. Acabamento interno esmaltado para facilitar a limpeza.

Características:

- Forno com cavalete/base, ficando na altura ideal de trabalho;

- Estrutura em aço carbono pintado;

- Isolamento térmico em lã de rocha;

- Porta com visor de vidro e com mola para otimizar a vedação e retenção de calor;

- Acabamento interno esmaltado a fogo, que facilita a limpeza;

- Acompanham 2 grelhas e 4 opções de altura;

- Regulagem de gás com 5 posições;

- Disponíveis em diversas opções de cores (sob encomenda);

- Equipamento com entrada para gás de botijão (GLP).

Atenção: Este equipamento requer a instalação de mangueira flexível e registro (não acompanham o produto).