GNs (Gastro Norm)

Nesta seção você irá encontrar caixas, baldes para armazenar alimentos e utensílios com as medidas universais Gastro Norm (GN) para utilização em buffets, rechauds, fornos combinados, balcões refrigerados, geladeiras etc.

A grande vantagem da utilização de GNs é diminuir a transição dos alimentos entre utensílios. Um restaurante que opera com forno combinado, por exemplo, pode cozinhar seus alimentos na GN e utilizar o mesmo utensílio no buffet, sem transição da panela para a cuba. Isto proporciona enorme facilidade na operação além de economizar na água de lavagem.

 

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Cuba 1/1 Gn X 65 Branca Vem 502 Polipropileno - VEMPLAST

R$54,87
Cuba 1/1 branca polipropileno - linha tropical A cuba 1/1 da vemplast, linha tropical é um utensílio de cozinha fabricado em polipropileno, que suporta as temperaturas de - 10c até 60c. A Detalhes

Cuba Perfurada 1/1 Gn X 200Mm Aco Inox 304 Sem Alca - TECNOCUBA

R$305,29
Cuba Com Fundo Perfurado Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Geralmente São Utilizadas Para O Cozimento De Alimentos Detalhes

Cuba Esmaltada 1/1 Gn X 65Mm Preta Sem Alca - TECNOCUBA

R$172,25
Cuba Esmaltada Medida 1/1Gn Em Aço Carbono Tecnocuba. Possui Revestimento Interno E Externo Em Esmalte Que Proporciona Maior Retenção De Calor. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Detalhes

Cuba 1/1 Gn X 65 Branca Vem 806 Policarbonato - VEMPLAST

R$136,97
Utensílio Plástico Fabricado Em Policarbonato, Suporta As Temperaturas De - 60ºc Até 120ºc, Resistente A Máquina De Lavar Louças, Freezer, Micro-Ondas, Forno Combinado A Vapor Até 110ºc E A Detalhes

Cuba 1/2 Gn X 65 Branca Vem 503 Polipropileno - VEMPLAST

R$28,54
Cuba 1/2 branca polipropileno - linha tropical A cuba 1/2 da vemplast, linha tropical é um utensílio de cozinha fabricado em polipropileno, que suporta as temperaturas de - 10c até 60c. A Detalhes

Cuba 1/1 Gn X 65 Preta Vem 807 Policarbonato - VEMPLAST

R$145,12
Cuba 1/1 preta policarbonato - linha profissional cook A cuba 1/1 da vemplast é um utensílio de cozinha fabricado em policarbonato, que suporta as temperaturas de - 60c até 120c. A cuba 1/1 da Detalhes

Assadeira 1/1 Gn X 8 Ovos Aço Teflonado - TECNOCUBA

R$219,64
Assadeira Para Ovos Medida 1/1Gn Teflonada Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Prepare 8 Ovos Fritos Ou 8 Omeletes De Uma Só Vez Com Este Detalhes

Cuba 1/1 Gn X 30Mm Aco Inox 304 Sem Alca - TECNOCUBA

R$94,06
Cuba Lisa Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Geralmente São Utilizadas Como Bandejas De Apoio Ou Tampa Para Gn. Detalhes

Cuba 1/1 Gn X 65Mm Aco Inox 304 Sem Alca - TECNOCUBA

R$103,43
Cuba Lisa Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Prepare Arroz, Massas Com Molho, Carnes Cozidas, Lasanhas E Diversos Detalhes

Cuba 1/1 Gn X 100Mm Aco Inox 304 Com Alca - TECNOCUBA

R$168,88
Cuba Lisa Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Prepare Arroz, Massas Com Molho, Carnes Cozidas, Lasanhas E Diversos Detalhes

Cuba 1/1 Gn X 150Mm Aco Inox 304 Com Alca - TECNOCUBA

R$211,09
Cuba Lisa Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Prepare Arroz, Massas Com Molho, Carnes Cozidas, Lasanhas E Diversos Detalhes

Cuba 1/1 Gn X 100Mm Aco Inox 304 Sem Alca - TECNOCUBA

R$154,78
Cuba Lisa Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Prepare Arroz, Massas Com Molho, Carnes Cozidas, Lasanhas E Diversos Detalhes

Cuba 1/1 Gn X 200Mm Aco Inox 304 Com Alca - TECNOCUBA

R$246,57
Cuba Lisa Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Prepare Arroz, Massas Com Molho, Carnes Cozidas, Lasanhas E Diversos Detalhes

Cuba Expandida 1/1 Gn Batatas Aco Inox 304 - TECNOCUBA

R$353,80
Cuba Expandida Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Perfeita Para O Preparo De Batatas Fritas Ou Demais Frituras Em Geral Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Prepare Detalhes

Cuba Perfurada 1/1 Gn X 65Mm Aco Inox 304 Sem Alca - TECNOCUBA

R$130,64
Cuba Com Fundo Perfurado Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Geralmente São Utilizadas Para O Cozimento De Alimentos Detalhes

Cuba Perfurada 1/1 Gn X 100Mm Aco Inox 304 Sem Alca - TECNOCUBA

R$218,99
Cuba Com Fundo Perfurado Medida 1/1Gn Em Aço Inox 304 Tecnocuba. Para Utilização Em Fornos Combinados De Qualquer Modelo E Qualquer Marca. Geralmente São Utilizadas Para O Cozimento De Alimentos Detalhes

 

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