Placas de Corte

Placas de Corte

As tábuas de plástico, madeira ou bambu são de uso restritamente doméstico. Isso porque esses materiais são proibidos pela Vigilância Sanitária pois são passíveis de fissuras onde pode haver acúmulo de resíduos e risco de contaminação cruzada.

Para o uso em cozinhas profissionais, é recomendável utilizar 
a placa de acordo com o tipo de alimento a ser manipulado:

Amarela: Aves (cruas) |  Azul: Peixes e frutos do mar | Bege/Marrom: Carnes assadas/cozidas ou embutidos | Branca: Pães, queijos e derivados do leite | Preta: Churrascos e outros alimentos defumados | Verde: Frutas, legumes e hortaliças | Vermelha: Carnes vermelhas (cruas).

 

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Placa De Corte Lisa Pequena 30X25x1,0Cm Branca Ref.103 - PRONYL

R$39,01
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Placa Ou Tábua Para Corte De Alimentos Em Geral, Branca Ref. 103 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico, Essas Placas De Corte Substituiram As Tradicionais Tábuas De Corte - Proibídas Pela Detalhes

Placa De Corte Lisa Media 45X25x1,0Cm Branca Ref.102 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte De Alimentos Em Geral, Branca Ref. 102 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico, Essas Placas De Corte Substituiram As Tradicionais Tábuas De Corte - Proibídas Pela Detalhes

Placa De Corte Lisa Grande 50X30x1,0Cm Branca Ref. 111 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte De Alimentos Em Geral, Branca Ref. 102 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico, Essas Placas De Corte Substituiram As Tradicionais Tábuas De Corte - Proibídas Pela Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 50X30x1,0Cm Amarela Ref.159 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Amarela - Para Aves Cruas - Ref.159 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Alimentos Dentro Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 50X30x1,0Cm Bege Ref.158 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Bege - Para Carnes Assadas E Embutidos - Ref.158 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 50X30x1,0Cm Branca Ref.107 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Branca - Para Pães, Leites E Derivados - Ref.107 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 50X30x1,0Cm Azul Ref.157 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Azul - Para Peixes E Frutos Do Mar - Ref.157 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 50X30x1,0Cm Verde Ref.156 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Verde - Para Frutas, Legumes E Hortaliças - Ref.156 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 50X30x1,0Cm Vermelha Ref.155 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Vermelha - Para Carnes Vermelhas Cruas - Ref.155 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

Suporte Para 6 Placas De Corte Com 1Cm De Espessura Ref.141 - PRONYL

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Placa De Corte Com Canaleta 60X40x1,5Cm Amarela Ref.614 - PRONYL

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Placa De Corte Com Canaleta 60X40x1,5Cm Azul Ref.612 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Azul - Para Peixes E Frutos Do Mar - Ref.612 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 60X40x1,5Cm Bege Ref.613 - PRONYL

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Placa De Corte Com Canaleta 60X40x1,5Cm Branca Ref.615 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Branca - Para Pães, Leites E Derivados - Ref.615 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 60X40x1,5Cm Verde Ref.611 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Verde - Para Frutas, Legumes E Hortaliças - Ref.611 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

Placa De Corte Com Canaleta 60X40x1,5Cm Vermelha Ref.610 - PRONYL

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Placa Ou Tábua Para Corte Vermelha - Para Carnes Vermelhas Cruas - Ref.610 Pronyl. Produzidas Em Plástico Atóxico E De Alta Resistência, As Placas De Corte De Pead São Ideais Para Manipular Detalhes

 

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