Modeladoras de pães

Modeladoras de pães profissionais. Equipamentos que modelam ou "enrolam" a massa para o formato tradicional do pão francês. É o último processo do preparo do pão. Após a modelagem, a massa é colocada para descansar (crescer) para posteriormente entrar no forno.

 

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Modeladora 350Mm Mb-35 C. Pedestal 1.3 Cv Nr12 - Braesi

R$4.041,39
Modeladora 350mm mb-35 com pedestal 1.3 cv nr12 braesi. Para modelar o pão francês. Ideais para pequenas produções. Estrutura em aço com pintura epóxi; Carenagem em polímero termoformado de Detalhes

 

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