Pré-Preparo

O pré-preparo é a área da cozinha profissional responsável em "preparar os alimentos" antes dos mesmos entrarem para a cocção ou para a distribuição (buffet ou loja).

Nesta área, o cozinheiro encontra equipamentos que irão auxiliar nas diversas tarefas do dia-a-dia de uma cozinha profissional tais como fatiar, processar, ralar, amassar, cortar, moer, triturar, desfiar e misturar os alimentos.

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Espremedor De Batatas Tripé 03 Amassador De Batatas Grande MP

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Picador De Legumes Doméstico Bate Pik Boca 9,5Cm Ref.Bp01 Keita

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Picador De Legumes Manual E Doméstico Modelo Bate Pik Marca Keita. Faça Vinagretes, Temperos E Pique Alimentos Rapidamente Com O Bate Pik Picador De Alimentos Bp01 Keita. Basta Posicionar A Detalhes

Moinho De Pão Elétrico Pintado Com Nr12 Ref.Mfp-80 - G.PANIZ

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Moinho De Pão Para Fabricação De Farinha De Rosca Ref. Mfp-80 Pintado Marca G.Paniz. Máquina Destinada Para Triturar E Moer Pães "Velhos" Ou "Amanhecidos" E Torrados Para Fabricação De Farinha Detalhes

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Moinho De Pão Elétrico Aço Inox Com Nr12 Ref.Mfp-80 - G.PANIZ

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Moinho De Pão Para Fabricação De Farinha De Rosca Ref. Mfp-80 Em Aço Inox Marca G.Paniz. Máquina Destinada Para Triturar E Moer Pães "Velhos" Ou "Amanhecidos" E Torrados Para Fabricação De Detalhes

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Batedeira Planetária 12 Litros 0,5Cv Ref.Bp-12 Rp Branca G.Paniz

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Batedeira 12 Litros Ref. Bp-12 Rp G.Paniz. Batedeira Planetária Profissional Com Sistema Eletrônico Para Troca De Velocidade Por Inversor De Frequência. Possui Transmissão Por Caixa De Redução, Detalhes

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Batedeira Planetária 12 Litros 0,5Cv Ref.Bp-12 Rp Aço Inox G.Paniz

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Batedeira Planetária 18 Litros 1Cv 220V Ref.Bp-18 El Branca G.Paniz

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Batedeira 18 Litros Ref. Bp-18 El G.Paniz. Batedeira Planetária Profissional Com Sistema Eletrônico Para Troca De Velocidade Por Inversor De Frequência. Pode Ser Utilizada Sobre Base/Cavalete Detalhes

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Batedeira Planetária 18 Litros 1Cv 220V Ref.Bp-18 El Aço Inox G.Paniz

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Batedeira Planetária 38 Litros 1,5Cv 220V Ref.Bp-38C Aço Inox G.Paniz

Batedeira Planetaria 38 Litros 1,5Cv 220V Ref.Bp-38C Aco Inox - G.PANIZ

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Batedeira 38 Litros Ref. Bp-38C G.Paniz. Batedeira Planetária Profissional Com Sistema Eletrônico Para Troca De Velocidade Por Inversor De Frequência. Acompanha Carrinho Para Apoio E Transporte Da Detalhes

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Batedeira Planetária 38 Litros 1,5Cv 220V Ref.Bp-38C Branca G.Paniz

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Batedeira Planetária 5 Litros 0,25Cv Ref.Bp-05 Rp Branca G.Paniz

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Batedeira 05 Litros Ref. Bp-05 Rp G.Paniz. Batedeira Planetária Profissional Com Sistema Eletrônico Para Troca De Velocidade Por Inversor De Frequência. Possui Transmissão Por Caixa De Redução, Detalhes

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