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Pré preparo
O pré-preparo é a área da cozinha profissional responsável em "preparar os alimentos" antes dos mesmos entrarem para a cocção ou para a distribuição (buffet ou loja).
Nesta área, o cozinheiro encontra equipamentos que irão auxiliar nas diversas tarefas do dia-a-dia de uma cozinha profissional tais como fatiar, processar, ralar, amassar, cortar, moer, triturar, desfiar e misturar os alimentos.
Abridora De Massas De Pizza 200 Pizzas/Hora Ref. Amp-400 - SKYMSEN
Batedeira Profissional 7,6L Vermelha Kef97avbna 220V - KITCHENAID
Liquidificador Culinario 1,4L 1Cv 10 Velocidades Ref.Hbf500 - HAMILTON B
Ensacadeira De Linguiças 8L Manual 5Kg - Ref.E-8 Tubo Inox - CAF
Espremedor De Batatas Médio Com Cesto Em Aço Inox Ref.Ebm - MP
Espremedor De Batatas Grande Com Cesto Em Aço Inox Ref.Ebg - MP
Picador De Legumes Domestico Bate Pik Boca 9,5Cm Ref.Bp01 - KEITA
Moinho De Pão Elétrico Pintado Com Nr12 Ref.Mfp-80 - G.PANIZ
Moinho De Pão Elétrico Aço Inox Com Nr12 Ref.Mfp-80 - G.PANIZ
Batedeira Planetária 12 Litros 0,5Cv Ref.Bp-12 Rp Branca - G.PANIZ
Batedeira Planetária 12 Litros 0,5Cv Ref.Bp-12 Rp Aço Inox - G.PANIZ
Batedeira Planetária 18 Litros 1Cv 220V Ref.Bp-18 El Branca - G.PANIZ
Batedeira Planetária 18 Litros 1Cv 220V Ref.Bp-18 El Aço Inox - G.PANIZ
Batedeira Planetária 38 Litros 1,5Cv 220V Ref.Bp-38C Aço Inox - G.PANIZ
Batedeira Planetaria 38 Litros 1,5Cv 220V Ref.Bp-38C Branca - G.PANIZ
Batedeira Planetária 05 Litros 0,25Cv Ref.Bp-05 Rp Branca - G.PANIZ












A Maquinbal Cozinhas Profissionais foi fundada em 1961, no bairro da Vila Prudente, com um pequeno comércio de máquinas e balanças para atender as tradicionais mercearias existentes na época. Com o passar dos anos novos equipamentos passaram a fazer parte da sua gama de produtos e hoje atua na distribuição de mais de 4.000 itens dentre equipamentos e utensílios para cozinhas profissionais de todo o Brasil.

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Rua Capitão Pacheco e Chaves, 830
03126-001 - Vila Prudente
São Paulo/SP
11 2914-1228
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Av. Bartolomeu de Carlos, 355
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