Câmaras Climáticas

Câmaras Climáticas

As câmaras de fermentação - também chamadas de câmaras climáticas - são equipamentos utilizados para retardar ou acelerar o crescimento da massa (crua) de pães, bolos, cucas etc. Popularmente chamados de "Padeiro Noturno", estes equipamentos possuem sistema de refrigeração (retarda a fermentação) e aquecimento (acelera a fermentação). São programáveis, podendo o operador escolher a hora em que a câmara irá parar de refrigerar e começar a aquecer, iniciando o processo de fermentação dos produtos.

 

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Câmara Fermentação 500 Pães Branca 20 Assadeiras Ac20t - VENÂNCIO

R$7.970,14
Câmara De Fermentação Em Aço Inox De 500 Pães Para 20 Assadeiras Venâncio. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Detalhes

Câmara Fermentação 500 Pães Aço Inox 20 Assadeiras Ac20tie - VENÂNCIO

R$8.318,35
Câmara De Fermentação Em Aço Inox De 500 Pães Para 20 Assadeiras Venâncio. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Detalhes

Câmara Fermentação 1000 Pães Branca 40 Assadeiras Ac40t - VENÂNCIO

R$11.429,03
Câmara De Fermentação Em Aço Inox De 1000 Pães Para 40 Assadeiras Venâncio. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Detalhes

Câmara Fermentação 1000 Pães Aço Inox 40 Assadeiras Ac40tie - VENÂNCIO

R$11.913,42
Câmara De Fermentação Em Aço Inox De 1000 Pães Para 40 Assadeiras Venâncio. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Detalhes

Câmara Fermentação 500 Pães Branca 20 Assadeiras Rf-114 - FRILUX

R$8.992,02
Câmara De Fermentação De 500 Pães Para 20 Assadeiras Frilux. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Refrigerar E Aquecer Detalhes

Câmara Fermentação 1000 Pães Branca 40 Assadeiras Rf-116 - FRILUX

R$12.249,56
Câmara De Fermentação De 1000 Pães Para 40 Assadeiras Frilux. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Refrigerar E Detalhes

Câmara Fermentação 500 Pães Aço Inox 20 Assadeiras Rf-118 - FRILUX

R$9.517,43
Câmara De Fermentação Em Aço Inox De 500 Pães Para 20 Assadeiras Frilux. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Detalhes

Câmara Fermentação 1000 Pães Aço Inox 40 Assadeiras Rf-120 - FRILUX

R$13.112,74
Câmara De Fermentação Em Aço Inox De 1000 Pães Para 40 Assadeiras Frilux. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Detalhes

Câmara Fermentação 500 Pães Branca 20 Assadeiras Cc-500 - G.PANIZ

R$8.179,71
Câmara De Fermentação De 500 Pães Para 20 Assadeiras G.Paniz. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Refrigerar E Detalhes

Câmara Fermentação 1000 Pães Branca 40 Assadeiras Cc-1000 - G.PANIZ

R$10.704,44
Câmara De Fermentação De 1000 Pães Para 40 Assadeiras G.Paniz. Também Conhecidas Como "Padeiro Noturno" Ou "Câmaras Climáticas" Estes Equipamentos Possuem Programação Para Refrigerar E Detalhes

 

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