Fritadeiras e tachos

As fritadeiras profissionais são equipamentos específicos para a fritura de produtos por imersão em óleo quente. O grande segredo de qualquer fritura é, sem sombra de dúvida, a recuperação da temperatura após a imersão de um produto resfriado ou congelado. Ao escolher sua fritadeira, recomendamos:

Elétricas: Pequenas ou médias produções. A resistência elétrica submersa re-aquece rapidamente o óleo não permitindo que as frituras absorvam a gordura em "murchem".

Gás: Grandes produções. Dê preferência à fritadeiras da linha Vulcan a gás. O exclusivo sistema de turbinas e controle automático das chamas permitem um desempenho superior que as fritadeiras elétricas e com maior economia de recurso (consumo de energia x consumo de gás).

Fogao Pasteleiro Tacho 40Cm P1121a Inox - ALFA

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Fogão A Gás Com Sistema De Mangueira E Queimador Em Alta Pressão, Que Utiliza A Pressão Do Gás Do Botijão (Glp) Para Aumentar A Potência Da Chama, Esquentando O Óleo De Forma Mais Rápida E Detalhes

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Resistência De Fritador 3000W Para Modelo De Bancada Tedesco - ELETRO G

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Resistência De Fritador Elétrico De Bancada Tedesco Marca Eletro G. Peça De Reposição Para Fritadeiras Elétricas Modelo Água E Óleo. Para Confirmar Se A Resistência Serve Para O Seu Detalhes

Resistência De Fritador 3500W Agua E Oleo Tedesco - ELETRO G

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Resistência De Fritador Elétrico Água E Óleo Tedesco Marca Eletro G. Peça De Reposição Para Fritadeiras Elétricas Modelo Água E Óleo. Para Confirmar Se A Resistência Serve Para O Seu Detalhes

Fritadeira Elétrica De Bancada 2 Cubas 4,0L Pop Fre2cmtp - MONARCHA

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Fritadeira Para O Uso Profissional Em Estabelecimentos Comerciais Com Baixa Produção. - Funciona Com Resistência Submersa No Óleo. - Cubas Independentes, Com Resistências Elétricas Detalhes

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Fritadeira Elétrica De Bancada 1 Cuba 4,0L Pop Fre1cmtp - MONARCHA

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Fritadeira Para O Uso Profissional Em Estabelecimentos Comerciais Com Baixa Produção. - Funciona Com Resistência Submersa No Óleo. - Termostato De Controle De Temperatura Do Óleo. - Sensor De Detalhes

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