Fornos de lastro

Os fornos de lastro possuem pedra refratária que absorvem o calor gerado pela chama (ou resistência) proporcionando maior economia de gás (ou energia). São tradicionalmente usados para a panificação e confeitaria, porém é comum o uso destes tipos de fornos na gastronomia para o preparo de carnes assadas, lasanhas, tortas etc.

 

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Forno De Lastro Gas Firi- 60 Aco Inox Camara 45X60x27cm - VENANCIO

R$1.330,94
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pelos Queimadores) Na Câmara, Economizando O Gás Utilizado No Processo De Cocção. - Laterais, Frente E Teto Externas Em Aço Inox; - Detalhes

Forno De Lastro 220V Feri- 60 Aco Inox Camara 45X60x27cm - VENANCIO

R$1.847,83
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pela Resistência) Na Câmara, Economizando Energia Utilizada No Processo De Cocção. - Sistema Para Abertura Do Vidro Tipo Guilhotina Com Detalhes

Forno De Lastro Gas Firi- 90 Aco Inox Camara 80X60x27cm - VENANCIO

R$1.669,86
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pelos Queimadores) Na Câmara, Economizando O Gás Utilizado No Processo De Cocção. - Laterais, Frente E Teto Externas Em Aço Inox; - Detalhes

Forno De Lastro 220V Feri- 90 Aco Inox Camara 80X60x27cm - VENANCIO

R$2.307,47
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pela Resistência) Na Câmara, Economizando Energia Utilizada No Processo De Cocção. - Sistema Para Abertura Do Vidro Tipo Guilhotina Com Detalhes

Forno De Lastro Gas Firi-110 Aco Inox Camara 95X95x27cm - VENANCIO

R$2.401,88
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pelos Queimadores) Na Câmara, Economizando O Gás Utilizado No Processo De Cocção. - Laterais, Frente E Teto Externas Em Aço Inox; - Detalhes

Forno De Lastro 220V Feri-110 Aco Inox Camara 95X95x27cm - VENANCIO

R$3.121,51
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pela Resistência) Na Câmara, Economizando Energia Utilizada No Processo De Cocção. - Sistema Para Abertura Do Vidro Tipo Guilhotina Com Detalhes

Forno De Lastro Gas Firid-110 Duplo Inox Camara 95X95x27cm - VENANCIO

R$4.803,75
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pelos Queimadores) Na Câmara, Economizando O Gás Utilizado No Processo De Cocção. - Laterais, Frente E Teto Externas Em Aço Inox; - Detalhes

 

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