Fornos de lastro

Os fornos de lastro possuem pedra refratária que absorvem o calor gerado pela chama (ou resistência) proporcionando maior economia de gás (ou energia). São tradicionalmente usados para a panificação e confeitaria, porém é comum o uso destes tipos de fornos na gastronomia para o preparo de carnes assadas, lasanhas, tortas etc.

 

7 Produto(s)

por página

Forno De Lastro Gas Firi- 60 Aco Inox Camara 45X60x27cm - VENANCIO

R$1.075,32
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pelos Queimadores) Na Câmara, Economizando O Gás Utilizado No Processo De Cocção. - Laterais, Frente E Teto Externas Em Aço Inox; - Detalhes

Forno De Lastro 220V Feri- 60 Aco Inox Camara 45X60x27cm - VENANCIO

R$1.595,32
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pela Resistência) Na Câmara, Economizando Energia Utilizada No Processo De Cocção. - Sistema Para Abertura Do Vidro Tipo Guilhotina Com Detalhes

Forno De Lastro Gas Firi- 90 Aco Inox Camara 80X60x27cm - VENANCIO

R$1.298,69
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pelos Queimadores) Na Câmara, Economizando O Gás Utilizado No Processo De Cocção. - Laterais, Frente E Teto Externas Em Aço Inox; - Detalhes

Forno De Lastro 220V Feri-90 Aco Inox Camara 80X60x27cm - VENANCIO

R$1.968,79
A pedra refratária absorve e distribui o calor (gerado pela resistência) na câmara, economizando energia utilizada no processo de cocção. - Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com Detalhes

Forno De Lastro Gas Firi-110 Aco Inox Camara 95X95x27cm - VENANCIO

R$1.778,86
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pelos Queimadores) Na Câmara, Economizando O Gás Utilizado No Processo De Cocção. - Laterais, Frente E Teto Externas Em Aço Inox; - Detalhes

Forno De Lastro 220V Feri-110 Aco Inox Camara 95X95x27cm - VENANCIO

R$2.550,10
A Pedra Refratária Absorve E Distribui O Calor (Gerado Pela Resistência) Na Câmara, Economizando Energia Utilizada No Processo De Cocção. - Sistema Para Abertura Do Vidro Tipo Guilhotina Com Detalhes

Forno De Lastro Gas Firid-110 Duplo Inox Camara 95X95x27cm - VENANCIO

R$3.530,01
A pedra refratária absorve e distribui o calor (gerado pela resistência) na câmara, economizando energia utilizada no processo de cocção. - Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com Detalhes

 

7 Produto(s)

por página