Chapas e sanduicheiras

Chapas, chapeiras, churrasqueiras... não importam como são chamadas, elas são equipamentos fundamentais em qualquer cozinha profissional e o principal equipamento das lanchonetes espalhadas pelo mundo. Escolha sua chapa da forma correta:

Tipo de chapa: Um restaurante que irá utilizar a chapa pontualmente no perído do almoço e janta, sugerimos a utlização das chapas a gás. Se estiver em locais onde o custo da energia já está embutido no aluguel, sugerimos as chapas elétricas. Mas uma padaria que exige que a chapa fique ligada durante todo o expediente, sugerimos as chapas infravermelho por possuir aquecimento instantâneo.

Tamanho: O tamanho da chapa irá depender da quantidade de pessoas que pretende servir além da variedade no cardápio. Não esqueça que um Cheese Burger requer apenas 2 ingredientes, mas um Beirute requer mais espaço de chapa. Não esqueça que um pão levemente tostado faz toda a diferença no sabor do lanche! 

 

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Chapa Elétrica 110X60cm 220V - 6.000 Watts Ref.Ce-10 - CROYDON

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Chapa Ou Chapeira Para Lanches Elétrica De 110Cm Modelo Ce-10 Marca Croydon. Estrutura Em Aço Inox Escovado E Chapa Em Aço Tratado. Canaleta Para Escoar Gordura Na Parte Frontal Do Equipamento Com Detalhes

Chapa Elétrica 80X56cm 220V - 5.600 Watts Ref.Ce-08 - CROYDON

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Chapa Ou Chapeira Para Lanches Elétrica De 80Cm Modelo Ce-08 Marca Croydon. Estrutura Em Aço Inox Escovado E Chapa Em Aço Tratado. Canaleta Para Escoar Gordura Na Parte Frontal Do Equipamento Com Detalhes
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Sanduicheira Ou Prensa A Gás De 47Cm Conjugada Com Molheiras Modelo P47m2cp Marca Venâncio. Com Molheira De 1/2Gn Conjugada E Aquecida E Outras 2 Molheiras Pequenas Em Aço Detalhes

Sanduicheira/Prensa Elétrica Chapa Grill 32X34cm Ref.Sfse - CROYDON

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Sanduicheira Ou Prensa Elétrica Profissional Tipo Grill Em Ferro Fundido Modelo Sfse Croydon. Sanduicheira Com Placas Em Ferro Fundido Ideal Para Grelhados. Características: - As Placas De Ferro Detalhes

Sanduicheira/Prensa Elétrica Chapa Lisa 50X40cm Ref.Sge50 - FIRE

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Sanduicheira Ou Prensa Elétrica Profissional Modelo Sge-50 Marca Fire. Sanduicheira Profissional Com Ampla Área Útil. Possui Controle De Temperatura Através De Termostato E Aquecimento Detalhes

Sanduicheira/Prensa Elétrica Chapa Lisa 65X45cm Ref.Sge65 - FIRE

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Sanduicheira Ou Prensa Elétrica Profissional Modelo Sge-65 Marca Fire. Sanduicheira Profissional Com Ampla Área Útil. Possui Controle De Temperatura Através De Termostato E Aquecimento Detalhes

Sanduicheira/Prensa Elétrica Chapa Lisa 32X43cm Ref.Pr350e - PROGAS

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Sanduicheira Ou Prensa Elétrica Profissional Modelo Pr350-E Marca Progás. Sanduicheira Com Controle De Temperatura Através De Termostato E Aquecimento Simultâneo Da Placa Inferior E Da Detalhes

Chapa Elétrica 64X52cm 220V - 4.200 Watts Ref.Ce-06 - CROYDON

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Chapa Ou Chapeira Para Lanches Elétrica De 64Cm Modelo Ce-06 Marca Croydon. Estrutura Em Aço Inox Escovado E Chapa Em Aço Tratado. Canaleta Para Escoar Gordura Na Parte Frontal Do Equipamento Com Detalhes

Chapa A Gás 88X81cm Com Gratinador Ref.Cg36 - SKYMSEN

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Chapa A Gás 59X81cm Com Gratinador Ref.Cg24 - SKYMSEN

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Nova Chapa A Gás Com Gratinador Embutido Linha Profissional Skymsen. Indicado Para Cozinhas Com Grande Produção, A Linha De Chapas Profissionais Skymsen Possuem Chapa De 19,05Mm De Espessura E Detalhes

Chapa A Gás Prata 40X40cm 1 Queimador Ref.Cgp-40 - EDANCA

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Chapa A Gás Prata 80X40cm 3 Queimadores Ref.Cgp-80 - EDANCA

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Chapa A Gás Prata 60X40cm 2 Queimadores Ref.Cgp-60 - EDANCA

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Chapa A Gás 68X50cm 2 Queimadores Ref.Fg-06 - CROYDON

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