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Jul

As 5 melhores entradas que podem ser servidas no seu restaurante

2019-11-13 15:13:13 |
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As entradas fazem parte de uma boa apresentação que o restaurante pode apresentar, e geralmente são pedidas para preparar o paladar para a próxima refeição, acompanhar as bebidas ou até mesmo esperar os acompanhantes que ainda não chegaram.

As entradas fazem parte de uma boa apresentação que o restaurante pode apresentar, e geralmente são pedidas para preparar o paladar para a próxima refeição, acompanhar as bebidas ou até mesmo esperar os acompanhantes que ainda não chegaram.

Se você está abrindo um restaurante e tem dúvidas sobre quais entradas oferecer no cardápio, separamos algumas dicas e exemplos saborosos para te inspirar:

Canapés

Os canapés são clássicos, práticos e versáteis, já que podem ser preparados com diversos ingredientes e cativar o cliente com decorações coloridas e bem preparadas. Geralmente a base desse tipo de entrada é torrada ou fatias cortadas de pães. Eles servem com azeitonas, queijos, tomates e até legumes cozidos.

Tábua de embutidos e queijos

Outro clássico, a tábua de embutidos é variada, bem pedida para acompanhar vinhos e cervejas, serve várias pessoas dependendo do tamanho e você pode criar modelos com diversos ingredientes, dos mais comuns aos mais diferenciados, como salames, salsichas e presunto de parma.

Saladas

Vale salada de folhas, legumes, com molhos especiais e até nozes e croutons. São ótimas opções para estimular o apetite e criar combinações mais leves e saudáveis na hora da refeição.

Pães

Não tem quem não goste de um bom pão fresco, não é mesmo? Você pode harmonizá-lo com azeites e ervas, molhos e patês diversos, além é claro, dos inúmeros tipos de pães que podem ser servidos como entrada. Que tal um italiano ou ciabatta?

Azeitonas

Verdes, pretas ou com ervas aromáticas, uma boa azeitona cai bem em toda entrada.

São diversas opções de entradas que podem ser oferecidas no cardápio. Vale verificar qual o modelo de negócio, tipo de pratos e bebidas que são servidos, e alinhar tudo isso com as entradas, as que combinarem melhor com a temática e produtos.

Já escolheu as suas?

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