Assadeira com tela para banhar pão de mel, trufas, bombons e glaçagem ref. 1138 Caparroz. Com este utensílio você recolhe todo o excesso de chocolate na hora de banhar seus doces, evitando desperdícios. Ideais para confeitarias, padarias e até mesmo para produções caseiras.

Bailarina elétrica e giratória para cobrir, blindar e decorar bolos, doces, biscoitos e tortas. Ideal para decorar com chantininho, chantily, ganache, buttercream e glacê.

Características:

- Disco de vidro temperado com serigrafia de renda, espessura de 8 mm e diâmetro de 32,5 cm;

- Regulagem de velocidade;

- Velocidade de giro: 0 a 60 RPM;

- Capacidade para até 50 Kg;

- Corpo em aço carbono, repuxado e pintado;

- Produto profissional.

- Possui sistema de embreagem: Possibilitando o uso manual (Com equipamento desligado);

- Possui chave seletora de 3 posições: sentido horário, anti-horário e desligado;

- Permite realizar o giro do vidro no sentido anti-horário (Contrário ao motor), mesmo com o motor em funcionamento.

Bailarina elétrica e giratória para cobrir, blindar e decorar bolos, doces, biscoitos e tortas. Ideal para decorar com chantininho, chantily, ganache, buttercream e glacê.

Características:

- Disco de vidro temperado com serigrafia de renda, espessura de 8 mm e diâmetro de 32,5 cm;

- Regulagem de velocidade;

- Velocidade de giro: 0 a 60 RPM;

- Capacidade para até 50 Kg;

- Corpo em aço carbono, repuxado e pintado;

- Produto profissional.

- Possui sistema de embreagem: Possibilitando o uso manual (Com equipamento desligado);

- Possui chave seletora de 3 posições: sentido horário, anti-horário e desligado;

- Permite realizar o giro do vidro no sentido anti-horário (Contrário ao motor), mesmo com o motor em funcionamento.

Suporte tipo bailarina giratório de alumínio 30cm ref. 0435 Caparroz. Estas bailarinas de alumínio são perfeitas para confeitar e decorar bolos. Com sistema de rolamento inteiriço que garante mais estabilidade na hora de confeitar. Suportam bolos de até 30cm de diâmetro e com até 15Kg.

Bailarina giratória para cobrir, blindar e decorar bolos, doces, biscoitos e tortas. Ideal para decorar com chantininho, chantily, ganache, buttercream e glacê.

Características:

- Disco de vidro temperado com serigrafia, espessura de 4 mm e diâmetro de 32cm;

- Base de aço carbono pintado na cor rosa;

- Capacidade para até 15Kg;

- Sistema giratório com rolamento;

- Estabilidade total para decorar e fazer acabamentos perfeitos e profissionais.

Grade ou tela para apoio de bolos, biscoitos e doces ref.AF20196 da marca Mimo Style. Utilize esse suporte gradeado e antiaderente para banhar/cobrir seus bolos, donuts, biscoitos e demais doces. Coloque a grade sobre uma assadeira ou bandeja para que o excesso da cobertura não seja desperdiçada.

Niveladora de bolos profissional elétrica Beca-Milano da And. Permite nivelar e dar acabamento em coberturas de bolos de até 325mm de diâmetro por 220mm de altura.

- Niveladora elétrica com prato giratório com duplo sentido de rotação. A confeiteira pode alterar o sentido através de chave seletora;

- Prato giratório de vidro serigrafado e temperado de 8mm com medidas em cm do diâmetro do bolo;

- Compatíveis com cake boards sobrepostos ao prato giratório;

- Estrutura em aço carbono pintado na cor branco merengue;

- Controle de velocidade analógico preciso para os trabalhos mais delicados;

- Réguas lisas em aço inox com medidas gravadas a laser;

- Acompanham 3 réguas de aço inox adicionais para diferentes texturas e acabamentos;

- Movimentação da régua vertical através de sistema mecânico com fuso;

- Movimentação da régua horizontal manual com eixos lineares;

- Equipamento 127/220V Bivolt Automático.

Niveladora de bolos profissional elétrica Beca-Milano da And. Permite nivelar e dar acabamento em coberturas de bolos de até 325mm de diâmetro por 220mm de altura.

- Niveladora elétrica com prato giratório com duplo sentido de rotação. A confeiteira pode alterar o sentido através de chave seletora;

- Prato giratório de vidro serigrafado e temperado de 8mm com medidas em cm do diâmetro do bolo;

- Compatíveis com cake boards sobrepostos ao prato giratório;

- Estrutura em aço carbono pintado na cor rosa mousse;

- Controle de velocidade analógico preciso para os trabalhos mais delicados;

- Réguas lisas em aço inox com medidas gravadas a laser;

- Acompanham 3 réguas de aço inox adicionais para diferentes texturas e acabamentos;

- Movimentação da régua vertical através de sistema mecânico com fuso;

- Movimentação da régua horizontal manual com eixos lineares;

- Equipamento 127/220V Bivolt Automático.

Parece porcelana, mas é melamina! Suporte para bolo redondo de melamina de 35cm ref. GX0399 Marcamix. Melamina é uma resina plástica branca que imita perfeitamente a porcelana, porém com leveza e resistência exclusiva da melamina 100%. Ideal para expor ou servir bolos nos buffets ou na mesa do cliente!

Suporte para doces de 2 andares redondo ref. GX5612 Marcamix. Para exposição de bem casados, bombons e doces em geral em buffets, eventos e restaurantes. Fabricado inteiramente em melamina, uma resina plástica que possui incrível semelhança com a porcelana. Com detalhes nas bordas dos dois pratos, o inferior com 27cm de diâmetro e o superior com 22,5cm de diâmetro.